おすすめモノ

インドネシアには、サテと言う串焼きがあります。鶏肉、豚肉、魚そして店によっては亀やうさぎのもあります。。。！

biah biahのサテは4種類！
サテ アヤム （鶏肉の串焼き）
Rp.8,000＋
サテ バビ （豚肉の串焼き）
Rp.8,000+
サテ リリッ アヤム （鶏肉のつくね串焼き）Rp.12,000+
サテ テンペ （テンペの串焼き） Rp.8,000+
＊テンペとは、大豆を発酵させ固めたもの。

サテ リリッ アヤムは、バリ人家庭では儀式やお祭りの際に男性が作ります。
biah biahのサテ リリッ アヤムは注文を受けてから鶏肉を叩いてミンチにして焼き上げるため、調理に少々お時間をいただいております。

子どもにも食べやすくて、人気の一品です(^ ^)♪
ご飯のおかずに、おつまみに是非どうぞ！